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*ゆずママの料理手帳*

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節分の恵方巻き

本日は節分。
みなさんもう恵方巻きは食べ終わりましたでしょうか?
我が家は昼間自転車で出かけておりまして、帰宅してから作ったもので先程ようやく食べ終わりました。

節分の恵方巻き_e0285535_21574716.jpg


巻き寿司は苦手なのです〜。
なぜ形が三角形にぃ!?

節分の恵方巻き_e0285535_21584080.jpg


今年も7種類の具を巻き巻きいたしました。
卵、カニかま、クリームチーズ、きゅうり、ほうれん草のお浸し、おかか醤油、椎茸の甘辛煮。
減量中で1本当たりのご飯の量を半合にしたので、具がかなり主張した恵方巻きとなりました。

なんでしょう…。
恵方巻きって決まった方角を向いて無言で丸々1本食べ切るじゃないですか。
一気に食べ終わってしまうので、どうもお腹が満たされないのですよねぇ…。
普段とさほど変わらない量を食べたのに、まだ何か口に入れたくて仕方ありません。

さて、また明日から1週間が始まりますね。
最近気温の変化が半端じゃないので、うがい手洗いをしっかりして風邪予防に励もうと思います。
みなさんのお気をつけ下さいませ☆

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by yuzusuke330 | 2013-02-03 22:07 | おうちご飯
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