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*ゆずママの料理手帳*

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2種のベリーとミントのフルーツブランデー

こんばんわ。
先日漬けたフルーツブランデーが完成いたしました♪

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苺とブルーベリーを漬けたこちらがとても美味しかったのです。
蓋を開けると甘い香りがふわ〜ん♪
ジンジャーエールで割って飲むととても飲みやすくなります。

<2種のベリーとミントのフルーツブランデー>(500ml漬け込み瓶1個分)
苺 1/2パック
ブルーベリー 1/2パック
ミントの葉 お好みで
サントリーブランデーV.O フルーツがひたひたに浸かるくらい

1,苺は洗ってヘタを取って1/4に切る。ブルーベリーとミントの葉も洗う。
2,漬け込み瓶に1を入れ、ブランデーをひたひたに浸かるくらいまで注ぐ。
3,しっかり密閉し、2日後〜完成♪
ジンジャー割りが個人的にお気に入りです。

本日はレシピアップと言うことでブログが短いです。
次の記事はしっかり書くつもりなのでお許しを〜!

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by yuzusuke330 | 2013-04-15 00:06 | スイーツ(レシピ有) | Comments(0)
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