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*ゆずママの料理手帳*

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バレンタイン☆抹茶とホワイトチョコのブラウニー

おはようございます。
本日は朝一から洗濯機フル稼働中。
明日からまた天気が崩れそうなので、今日中に洗える物は洗ってしまいたい~!

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バレンタインと関係がないような気がしなくもないですが…。
抹茶好きといたしましては、1レシピくらい抹茶スイーツもアップしたくなりまして。
チョコは苦手だけど抹茶ならイケる!という人用にいかがでしょうか?

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抹茶の色を活かすためチョコはホワイトチョコを使いました。
抹茶のほろ苦さがいい具合に感じられてお勧めでございます。
今回はスライスアーモンドを混ぜ込みましたが、ナッツならなんでも良いかと思います。

最近、時間があれば昼間でも夜中でも台所でスイーツ作りに勤しんでおります。
そんな私に毎回付き合ってくれる忠犬ならぬ忠猫ゆずの1枚。

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いつもお付き合いありがとうございます♪

<抹茶とホワイトチョコのブラウニー>(18cm角型)
ホワイトチョコ 110g
バター 70g
卵 2個
グラニュー糖 50g~
牛乳 30cc
☆薄力粉 70g
☆抹茶パウダー 20g
☆BP 小1
お好きなナッツ類 30g

1,バターと刻んだチョコを耐熱容器に入れ、レンジ(600w)に1分程かけてしっかり溶かす。
2,卵、砂糖、牛乳を入れよく混ぜる。
3,一緒に振るった☆を加え、ヘラでしっかり混ぜる。
4,最後にナッツを加えよく混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流し入れたら170度のオーブンで20分程焼いたら完成♪

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by yuzusuke330 | 2015-01-29 09:36 | スイーツ(レシピ有) | Comments(0)
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